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Les entrées froides
Carpaccio de bœuf à l’huile d’olive, roquette, copeaux de parmesan, fleur de sel
17 €
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En plat avec frites5 €
Carpaccio de bœuf à l’huile de truffes, roquette, copeaux de parmesan, fleur de sel, pignons de pin
20 €
Chiffonnade de saumon fumé, toast multi céréales, échalotes et persil
17 €
Envie de plus....
En plat avec frites5 €
Les entrées chaudes
Poêlée de scampis persillés à l'ail
17 €
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En plat avec frites5 €
Poêlée de scampis à la diable
17 €
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En plat avec frites5 €
Les 2 croquettes de fromage
15 €
Les 2 croquettes au chorizo
15,50 €
Les 2 croquettes de parmesan et truffes
15,50 €
Les 2 croquettes de crevettes grises
17 €
Duo de croquettes différentes au choix
16,50 €
Trio de croquettes différentes au choix
22 €
Les entrées d'Asie
Tempura de scampis 4pcs
12,50 €
Gyoza au poulet 5pcs
11,50 €
Nems au poulet 4pcs
11,50 €
Rouleaux croquants aux légumes et cheveux d'ange
11,50 €
Végétarien
Les viandes
Vol au vent
feuilleté et frites
19 €
Boulettes sauce tomates
frites
20 €
Brochettes de volaille lardées
sauce tartare, salade et frites
21 €
Rognons de veau
crème à la moutarde à l'ancienne et à l'estragon, légumes chauds et croquettes de pomme de terre maison
23 €
Magret de canard miel et romarin
jus corsé au miel et romarin, légumes chauds et gaufrettes de pdt
25 €
Pavé de boeuf Angus Irlandais
salade et frites
23 €
Envie d'une sauce
Béarnaise3 €
Poivre vert3 €
Archiduc3 €
Entrecôte Uruguay
salade et frites
30 €
Envie d'une sauce
Béarnaise3 €
Poivre vert3 €
Archiduc3 €
Spare ribs caramélisés légèrement piquants
sauce Barbecue, salade et frites
23 €
Les tartares accompagnés de frites
Américain préparé
18 €
Tartare nature
19 €
Tartare à l’italienne
pesto, parmesan, pignons de pin, tomates confites
21 €
Les poissons
Brochettes de scampis
sauce tartare, salade et frites
23 €
Poêlée de scampis beurre à l'ail en plat
accompagnement frites
23 €
Poêlée de scampis à la diable en plat
accompagnement frites
23 €
Dos de cabillaud
Sauce curry et dés de poivrons, légumes chauds et purée
27,50 €
Tartare de saumon
mangue, échalote, persil, concombre, tomate, avocat, jus de citron vert, huile d'olive et frites
23 €
Chiffonnade de saumon fumé, toast multi céréales, échalotes et persil
17 €
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En plat avec frites5 €
Sushi avocat 3pcs
6,80 €
Végétalien
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+3 sushi avocat5,50 €
Les pâtes fraîches
Pappardelle fraîches saveur d'Asie
Pois d'edamame, champignons, poivrons, courgettes, gingembre et black pepper
option : scampis +5€
18,50 €
Végétarien
Ma nouvelle option
Option scampis4 €
Pappardelle fraîches à l'italienne
tomates cerises, courgette, roquette, ail et huile d'olives. option : jambon de Parme+3€
18,50 €
Végétarien
Les salades gourmandes
Salade de chèvre en kadaïf
Toast de chèvre chaud, miel, mousse de chèvre enrobée de fins vermicelles croquants, noix,
carottes râpées, tomates cerises, dés de pomme, noix concassées, raisins secs, tomate fraiche, concombre et vinaigrette au miel.
18,50 €
Végétarien
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Option lardons3 €
Salade burrata
Burrata, tomates cerises, poivrons grillés, myrtilles, noix de cajou, parmesan et
tomates confites, graines de courges, carottes râpées, crème balsamique, pesto maison.
18,50 €
Sans gluten
Végétarien
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Option Jambon de Parme3 €
Salade jardinière
Œuf cœur coulant, edamame, poivrons grillés, avocat, concombre, tomates cerises, pomme, mangue,
carotte râpée, échalote, vinaigrette à la ciboulette
18,50 €
Salade Terra
Carpaccio de bœuf, tomates cerises, poivrons grillés, fraises, noix de cajou, parmesan, tomates confites,
graines de courges, carotte râpée, crème balsamique, pesto.
21 €
Salade de la mer
Le toast multi-céréales toasté au saumon fumé, Boursin et fines herbes, crevettes grises,
avocat, tomates cerises, carottes râpées, concombre, mangue, échalotes, persil.
jus de citrons verts et huile d’olive
22 €
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Option tempura de scampis3 €
Les maxi burgers accompagnés de frites
Le « Black’n White »
Black Angus Beef 200gr, cheddar, bacon, tomate, salade, oignon, sauce burger
18 €
Le végé burger
Galette de pdt, cheddar, parmesan, œuf sur le plat, poivrons et oignons grillés, oignons frits, sauce à l'ail, bun bagnat
18 €
Végétarien
Le berger burger
Black Angus beef 200gr, chèvre chaud, miel, thym, tomate, oignon, salade, oignon frit, sauce burger, bun bagnat
20 €
Le carnivore burger
Black Angus beef 200gr, lardons, jambon de Parme, parmesan, œuf sur le plat, tomate, salade, oignon, sauce bbq
22 €
Le crousti chicken burger
poulet pané, cheddar, parmesan, oignon frit, tomate, salade, oignon, sauce burger
20 €
Menu enfants à 14€
Plat au choix :
6 Sushis au saumon
Aiguillettes de poulet croquant, compote et ketchup, frites
Cheeseburger, ketchup, frites
Hamburger, ketchup, frites
Croquette au fromage, salade et frites
Pâtes crème aux lardons et fromage
Pâtes crème au parmesan
***
Glace au choix:
vanille, chocolat, moka, fraise, banane, spéculoos, sorbet
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